5 Platos  tipicos  Ecuatorianos 

Arroz con menestra y carne: Es un plato tipico ecuatoriano especialemente en la costa este maravillos plato se lo sirve caliente con arroz, carne frita, patacones y demas . El nombre completo de esta delicia es arroz con menestra(frejol o lenteja) con carne frita o asada, ademas con pesacado, chuleta .  Las menestras son algo tipico de la Costa Ecuatoriana estas se sirven con aguacate o curtido de cebolla, pero se los puede encontrar en casi todas las cuidades del pais. 

Encebollado: Conocido mejor como quita chuchaquis despues de una farra este majar es conocido por ser una sopita pero de esas buenas con pescado o mixto dependepdiendo el paladar y gusto del guayaco, lo puedes disfrutar con arroz, pan, chifles y demas nunca se les ocurran ponerle canguil porque eso es un pecado. Este rico plato tipico guayaco se lo puede comer como desayuno, almuerzo o cena. Tiene un sabor deliciosa es refresacante y sabroso.

Bollo: Imaginate comerte un rico bollo en la playa man se los juro es lo mejor el lugar perfecto para comerte un bollito . Esta bendicion de Diosito es un platillo tradicional de la costa asi como lo escuchan . Se prepara haciendo una masa de platano verde, la cual se pone en hojas de platano y se rellenan con un condumio de pesacado , se cocina a vapor. Se sirve con limoncito, ajicito, salssita de cobollita y demas.

Yapingacho: El yapingacho es una delicia tradicional de mi lindo Ecuador y basicamente consiste en una tortilla de pure con queso, lo que hace valer hacer para servir esta ricura en desayunos o en si mismos como un plato sirviendolo con unas salchichas (longaniza o chorizo ) y vegetales. 

Fritada: Es un plato tipico en donde se concina el chanco en agua y jugo de naranja con comino, ajo , cebolla, chalote, sal y pimienta hasta que no quede agua y la carne se empieza adorar en su pripa grasa. Los amigos de esta maravilla varian segun la ciudad por ejemplo en Loja con yucas sanconchadas, aguacate y ensalada variadas. 

Todo depende del gusto y el lugar obviamente.